Výběrová káva je termín, který poprvé použila Erna Knutsen v roce 1974 v magazínu Tea & Coffee Trade Journal. Paní Knutsen použila tento termín k popsání kávových zrn s nejlepší chutí, které byly vypěstované ve speciálním mikroklimatech.
Podle americké Asociace pro výběrovou kávu (Specialty Coffee Association of America (SCAA)), se výběrovou můž...
Výběrová káva je termín, který poprvé použila Erna Knutsen v roce 1974 v magazínu Tea & Coffee Trade Journal. Paní Knutsen použila tento termín k popsání kávových zrn s nejlepší chutí, které byly vypěstované ve speciálním mikroklimatech.
Podle americké Asociace pro výběrovou kávu (Specialty Coffee Association of America (SCAA)), se výběrovou může nazývat káva, která získá 80 bodů na jejich 100 bodové stupnici. Výběrová káva se pěstuje ve ideálních klimatických podmínkách a vyznačují se výraznou chutí a malým výskytem defektních zrn. Unikátní chuť je výsledkem mnoha faktorů, jako je dlouhá doba zrání, pečlivý sběr zralých plodů a péče při zpracovávání zrn.
Segment výběrové kávy je nejrychleji rostoucím odvětvím kávového průmyslu. V USA zvýšily výběrové kávy za posledních dvacet let svůj podíl na trhu z 1 % na 20 %.
100% arabica Odrůda Batian, Ruiru 11, SL28, SL34 Chuťový profil černý rybíz, čokoláda, lesní ovoce, jahody SCA 85,5 bodů Sklizeň Duben až... 100% arabica Odrůda Batian, Ruiru 11,...
Dárkový set v dárkovém balení Dárkový set v dárkovém balení
Dárkový set v dárkovém balení Dárkový set v dárkovém balení
nejlepší kávy Arabica nejlepší kávy Arabica
nejlepší kávy Arabica nejlepší kávy Arabica
nejlepší kávy Arabica nejlepší kávy Arabica
nejlepší kávy Arabica nejlepší kávy Arabica
nejlepší kávy Arabica nejlepší kávy Arabica
Lahodná kávová směs Arabiky a Robusty je vyrobena z prvotřídních kávovníkových zrn z celého světa. Je pražená podle vlastních receptur a... Lahodná kávová směs Arabiky a Robusty...
100% směs ARABICA # Salvádor pěstuje výhradně arabiku typické jemné chuti. Tato odrůda se vyznačuje příjemně lehkou plností, jemnou... 100% směs ARABICA # Salvádor pěstuje...
100% směs ARABICA - Peru je pěstitelem kávy s vyváženou chutí a příjemnou kyselostí. Odrůda Tabaconas se pěstuje v přírodní rezervaci... 100% směs ARABICA - Peru je...
100% směs ARABICA - Káva z Papui Nové Guinei se pěstuje v převážné většině na domorodých farmách.Tyto farmy jsou z větší části zcela... 100% směs ARABICA - Káva z Papui Nové...