Kavárenský servis

Co je to kavárenský servis

Nápoj se servíruje např. na kovovém, dřevěném tácku, který zůstává na stole před hostem po celou dobu konzumace a sklízí se až po dopití spolu s celým inventářem
Káva se servíruje společně se sklenkou čisté neperlivé vody –cca 0,1 - tato není uřčena k zapíjené, ale právě naopak k vyčistění úst pro dokonalé vychutnání kávy.
Servis čaje se liší dle druhu, jinak se podává černý, ovocný a bylinný čaj.
Čaj se např. servíruje s čajovým šálkem a s konvičkou horké vody , druh čaje v sáčku si vybírá sám z čajového boxu nebo objednává podle nápojového lístku. K čaji se podává cukr, citrón, nebo mléko